Mappatura del flusso di valore

Quando usarlo?

• Per trovare dove un processo aspetta e dove il lavoro si accumula.
• Per capire quale passaggio non regge la domanda del cliente: c'è qualcosa che supera il takt time?
• Per disegnare lo stato attuale e affiancargli uno stato futuro da confrontare.

Passo dopo passo

1. 1Inserisci la domanda giornaliera e i dati sui turni nel pannello in alto a destra. Da lì esce il takt time: ogni quanto deve uscire un pezzo.
2. 2Su una tela vuota, crea lo scheletro iniziale oppure parti da zero. Clic destro sulla tela per aggiungere qualsiasi riquadro.
3. 3Scrivi nel riquadro di processo il tempo ciclo con la sua unità. Se supera il takt time il riquadro diventa rosso: quello è il collo di bottiglia.
4. 4Scrivi nel riquadro di scorta il numero di pezzi in attesa; il tempo di attesa si ricava come pezzi ÷ domanda giornaliera. Se non hai un conteggio, inserisci direttamente il tempo.
5. 5Collega i riquadri. Clic destro su un collegamento per trasformarlo in push, pull, FIFO, informazione manuale o informazione elettronica. Solo le frecce di materiale entrano nel calcolo dei tempi.
6. 6Dal menu in alto a sinistra copia lo stato attuale come stato futuro, lavoraci sopra e confronta i numeri in basso.

Scorciatoie da tastiera (desktop)

Consigli

• L'efficienza del flusso in basso è il tempo a valore aggiunto diviso il lead time totale. Valori a una cifra sono normali; ciò che va accorciato è l'attesa, non il lavoro.
• Se lasci le scorte fuori dalla mappa, il tempo totale sembra migliore di quanto sia: è proprio lì che si nasconde l'informazione utile.
• I riquadri non collegati alla catena restano esclusi dai totali e vengono segnalati sotto come avviso. Collega il flusso come una linea unica.
• Metti un kaizen burst dove intendi migliorare: è così che si legge una mappa dello stato futuro.